KIBE ASSADO

KIBE ASSADO 

Ao invés de comer o quibe frito, opte pelo assado. Fica uma delícia. Se quiser pode colocar entre o quibe pedaços de queijo.Essa receita peguei com minha amiga LAIANE ARAÙJO 



INGREDIENTES 

- 500 gramas de carne moída
-250 gramas de kibe 
- 2 cebolas picadas
-1 maço de hortelã picado bem fino 
- 1 maço de cheiro verde com cebolinha ( a gosto)
- 5 dentes de alho amassado
- sal a gosto
- 3 colheres ( sopa de azeite)

MODO DE PREPARO 

1- Deixa o trigo para quibe de molho por 3 horas. Escorrer bem e espremer o trigo.
2- Misturar os ingredientes até que fique por igual 
3-Colocar em uma travessa e passar por cima azeite de oliva
4- Deixar por 40 minutos em 180 graus( forno médio )