FRICASSÊ COM REQUEIJÃO

FRICASSÊ

 INGREDIENTES:

-2 colheres de (sopa) de manteiga            -  1 lata de creme de leite                        

-1 cebola média picada                              -1 copo de requeijão            

-1 colher de (sopa) de massa de tomate    -  batata palha a gosto           

-2 peitos de frango desfiados                    -  Sal e pimenta a gosto

-1 lata de creme de leite com soro                                                                                             

MODO DE PREPARO 

1- Préaqueça o forno médio ( 180 ºC)

2-Junte  a cebola com a manteiga por uns 4 minutos em forno médio até ela dourar. Junte a massa de tomate e frite por um minuto mexendo por 1 minuto. Pegue o peito de  frango mais  água da lata de milho e misture bem. 

3- Bata o requeijão  com o creme de leite e 1/2 do milho no liquidificador. Pegue o creme e coloque junto com o frango, mexa bem.  

4 - Transfira o fricassê para um refratário e espalhe o resto do milho por cima .Cubra tudo com batata palha 

5- Leve ao forno por 25 minutos